東京に台湾・小籠包の銘店「點水樓 ディエンシュイロウ」の日本一号店？が出来る情報を入手したのでシェア。オープンは2018年初頭とのこと。建設中の店舗を見かけて気になり、情報を集めてみました。… 続きを読む

寒い日があって、雨の日があって、そうこうして今年も春が近付いてますね。基本引きこもり、日々の外出はスーパーぐらいの私は、季節を感じるのは野菜売場や魚売場です。グリンピースが並んでいたので買いました。… 続きを読む

おいしい明太子をいただいたので、猛暑日の晩御飯に冷静パスタを作りました。生クリームと合わせて、ピリ辛＆マイルドな味に仕上げました。… 続きを読む

曲げわっぱの弁当箱なら、天然木の素材が水分調整をしてくれるので、冷めてもふっくら美味しいご飯が食べられました。傷みが心配な季節でも安心感があります。… 続きを読む

２月１４日はバレンタインデーの他に「煮干しの日」でもあるそうです。２１４（にぼし）の語呂合わせだとか。そんなわけで煮干で出汁を取ることに挑戦してみました。… 続きを読む